食品行業(yè)的速凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、雙溫冷庫(kù)等冷庫(kù)建造安裝延長(zhǎng)了易腐食品的儲(chǔ)藏期，并在生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏到零售的各環(huán)節(jié)保障了食品的安全。大多數(shù)食品冷藏庫(kù)建在地上，但有時(shí)由于受庫(kù)址限制等無法避免的情況下也會(huì)選擇將食品冷藏庫(kù)建造在地下。雖然把食品冷藏庫(kù)建造在地下也有一定的優(yōu)點(diǎn)，如地下溫度普遍較低可降低冷庫(kù)運(yùn)行能耗、食品出入庫(kù)時(shí)的溫度干擾小等，但相比于將食品冷藏庫(kù)建造在地下的缺點(diǎn)來說，還是不太實(shí)用可靠，冰洲溫州冷庫(kù)廠家通常建議食品冷藏庫(kù)不宜建在地下。

下面，冰洲溫州冷庫(kù)廠家為大家列舉食品冷藏庫(kù)建造在地下的缺點(diǎn)：

1.建在地下的食品冷藏庫(kù)在設(shè)計(jì)建造時(shí)，蒸發(fā)器和制冷機(jī)組間的距離通常較大，一定以成都上影響食品冷藏庫(kù)的制冷效果，且較長(zhǎng)的管道和管道穿透地面也會(huì)增加食品冷藏庫(kù)的施工成本；

2.食品冷藏庫(kù)建在地下的冷庫(kù)建造安裝施工難度較大，且不利益后期的維護(hù)保養(yǎng)；

3.地下的環(huán)境比地上的環(huán)境更容易存在潮濕、蟲鼠多等情況，會(huì)對(duì)食品冷藏庫(kù)使用造成干擾，加快設(shè)備磨損，增加冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)成本增加；

4.建在地下的食品冷藏庫(kù)的通風(fēng)和倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)不如建在地上的食品冷藏庫(kù)快捷方便，且冷庫(kù)通風(fēng)不暢影響食品冷藏庫(kù)的安全系數(shù)；

5.降雨量較大時(shí)，若沒做好防水措施，建在地下的食品冷藏庫(kù)極易被雨水淹沒，排水和維護(hù)都是非常麻煩的事情。

除了食品冷藏庫(kù)，其他行業(yè)的冷庫(kù)建造也建議不建在地下，因?yàn)橥瑯訒?huì)遇到食品冷藏庫(kù)建在地下時(shí)所遇到的難題和后期維護(hù)的困擾。如果條件實(shí)在不允許，提高空間利用率，冰洲溫州冷庫(kù)廠家建議也可以將食品冷藏庫(kù)等冷庫(kù)建在地下，但盡量選擇環(huán)境寬敞明亮的地下環(huán)境，如空曠的地下車庫(kù)改造等。